Amiinchly

 ただ、常温で保存をすると発酵食品ですので、熟成し続けています。 味の変化が気になる際は、 開封前ならそのまま、 開封後はタッパー等に入れて、 冷蔵庫で保管するのが良いかと思います。 味噌に含まれる麹菌は度以下では活動しませんので、冷蔵庫で保存する場合は、保存容器に移して保存するのがおすすめです。 できればフタ付の密閉容器（タッパー等）に入れ表面をスプーン等で平らにするのがいいです。 カップをそのまま使う場合は、買った時に味噌の上についている シートやラップで 味噌の上手な保存方法も教えてもらいました。 味噌の乾燥を防ぐ す「冷蔵庫で味噌を保管していると、すぐカピカピになっちゃうんですけど何かいい保存方法ないですかね？」 小「容器に入った味噌は、空気に触れないようにラップをはりつけるといい お味噌の保存は保存容器で 選び方やおすすめ保存容器をご紹介 味噌 保存 タッパーウェア